quinta-feira, 8 de outubro de 2009

Risottos La Benedicta



O Moulin Rouge foi mais uma das delícias que experimentei no La Benedicta. Com tomatinhos vulcânicos frescos, iscas de filé mignon, molho pomodoro e chip de parmesão. Para harmonizar, a sugestão da chèf de cuisine Ana Stellato são os Cabernet Sauvignon encorpados, ou um bom Malbec.

Foto:Moreno

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