Vila Milagro – Sabor agregado à qualidade

Raquel Turci me apresentou a jovem pizzaria, inaugurada em 1º de abril desse ano. Vinda de São Paulo, a psicóloga e técnica do Ministério da Saúde, juntou-se com o fotógrafo e esposo Radilson Carlos Gomes para dar vazão às intenções e sonhos de Fernando Gurman, que há seis anos já experimentava o sucesso da Vila Milagro que cresceu e amadureceu na capital paulistana. O grande diferencial da Casa é pizza metro, autenticamente paulistana, com massa fina, receita experimentada na própria cozinha da Vila e servida em chapa quente. Mais diferenciais, a utilização dos melhores produtos do mercado é uma obrigatoriedade. O forno é especial, à lenha e foi construído para atender às especificidades da Casa.

Sem contar com o charme do ponto. Numa pitoresca esquina do fim da Asa Norte, a Vila Milagro, além das diversas opções gastronômicas, teve seu espaço cuidadosamente desenhado por seus donos, amantes de antiguidades... São belos lustres, cadeiras, objetos... A adega é climatizada para que os 17 rótulos – do Brasil, América do Sul e Itália - estejam sempre na temperatura adequada. No pouco tempo de Brasília, um dos grandes orgulhos de Raquel, Fernando e Radilson é a equipe, que atende de maneira diferenciada, com qualidade, alegria e responsabilidade. Além das pizzas, os clientes que se encantarem encontrarão crepes, doces – sempre acompanhados de uma bola de sorvete – e salgados – sempre com saladas -, ou apenas as saladas, cornecciones, parizones e berinjelas recheadas. A Casa possui wi-fi e também delivery e o valor das pizzas está entre R$ 20 e R$ 50 (uma pizza com doze generosos pedaços. Uma das mais pedidas é a Rio Grande, que tem muçarela, castanha, uma leve camada de abacaxi, peito de peru e queijo parmesão.

As próximas empreitadas? Aumentar a integração com da Casa com a música, literatura, fotografia e outras artes. Mas isso acontecerá aos poucos!

E o endereço?

Vila Milagro

SCLN 116 Bl. A Lj. 18 e 20

Tel: 61 3273.7622

Site: www.vilamilagro.com.br